Quand on doit cuisiner des légumes sans huile et sans beurre, il faut faire preuve d'un peu d'imagination pour que les petits plats ne tournent pas au plateau cantine de ma jeunesse : plein d'eau, tout pâle et sans saveur... Mais quand on est gourmande...

Figurant aux menus du Régime Alimentaire Diététique (RAD) Scarsdale au moins une fois par jour : le Pain Protéiné. Il sort tout juste du four ! Et pour une première, je suis assez contente de moi... Coupé en tranche, je vais le mettre au congélateur ;...